Сыр полутвердый "Скаморца"

IMG_9476

Скаморца ( Scamorza ) - это итальянский сыр категории Паста Филата . Своё название он получил благодаря необычной форме. В процессе высушивания его подвешивают верёвочкой за одну треть сырного тела. Полутвёрдый сыр, текстура которого напоминает моцареллу. Вкус свежий разновидности сладкий, нежный с ароматом молока. Консистенция эластичная, цвет корочки бледно - жёлтый.

корова полная
 
СППЗССК "Ферма настоящих продуктов"

 

Адрес: 353590, Россия, Краснодарский край, Славянский район, ст. Анастасиевская,
ул.Западная 1Б (МТФ-3)

Телефоны: +79882454408, +79183232967, +79884140105, 

E-Mail:
slawagro@mail.ru